زراعت در وایقان:

قبلاً توضیح داده ام که وایقان دارای زمین های زراعی وسیع و آب فراوان بود بدین سبب زراعت در وایقان رونق زیادی داشت و گندم زیادی در وایقان تولید می شد. وایقانی ها گندم مازاد خود را به بازارهای شبستر و خامنه  برده و می فروختند. در بازار های این دو شهر میدانی برای فروش گندم بود که به آن میدانها "بوغدا میدانی" می گفتند در روز بازار بیشتر فروشندگان گندم در این بازار، وایقانی ها بودند. بعضی از کشاورزان وایقانی نیز گندم خود را تبدیل به آرد و نان کرده و نان آماده دراین بازارها عرضه می کردند. به علت کیفیت و طعم خوبی که نان وایقان داشت اکثر اهالی این دو شهر نان مصرفی خود را از وایقانی ها تهیه می کردند.

جهت مشاهده متن کامل روی عبارت" ادامه مطلب" کلیک کنید.